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求助1-8档区别

发表于 2017-8-15 14:03:53 显示全部楼层 2 1973

咨询一下1-8档的区别是啥,胶囊都是一个的话。
1档浪费了大多数胶囊里面的咖啡。
还是1档比8档浓缩,几乎没有浪费胶囊?

换个说法8档偏美式,1档偏意式?
我理解的对么。
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Felix 发表于 2017-9-17 17:41:04 来自手机 | 显示全部楼层
同问,1-8档只是调节出水量还是调节浓度?两杯3档的和一杯6档的除了量以外,口感有没有区别
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水冻山 发表于 2017-11-4 21:00:12 | 显示全部楼层
其实机器功能没那么复杂,1-8档就是出水时间长短的区别。

但一个咖啡胶囊肯定是刚开始出水时候的浓度是最高的,后面就越来越淡。

一般一杯Espresso就是15-45mL,因为这个一个胶囊在这个出水量下的浓度基本能达到Espresso的标准,不过45mL之后浓度也不会突然下降,如果不觉得味道太淡也可以继续冲来喝。

实际上机器是可以不断地重复加水出水的,那么1个胶囊冲个1000mL水也是可以的,只是到最后就非常非常淡了,所以主要还是看个人口味。
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